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    雙塔食品關鍵核心技術再獲突破

    2020-12-22 12:02:13 來源: 大眾網 作者:

      大眾網·海報新聞見習記者 李寧 通訊員 一文 煙臺報道

      近期,雙塔食品科技研發團隊又傳喜訊,公司同山東理工大學教授團隊合作共同研發的“一種降低血壓的豌豆寡肽及其制備方法和應用”技術,獲得國家知識產權局專利授權。這是繼今年七月份,公司研發的“一種從豌豆豆清廢水中提取抗菌肽及白蛋白的方法”獲得國家發明專利后,又一項科技創新關鍵技術得到了國家認可,標志著雙塔食品已掌握和擁有豌豆精深加工領域的核心技術,代表了公司在擁有獨立、自主的知識產權方面、掌握行業核心和關鍵技術方面、為豌豆制品領域帶來創造性變化方面走在了行業前列。

      豌豆寡肽基于公司豌豆蛋白肽產品進一步研究所得,其具有通過抑制ACE活性,阻斷腎素-血管緊張素系統,調節腸道菌群多樣性、豐富度,以及特定菌群比例,從而發揮顯著降壓的作用,所述豌豆寡肽可用于功能性食品、補劑中。

      該技術獲得核心突破,將為雙塔食品的全豆生態戰略提供了更加堅實的科研技術基礎,以頂尖智慧,開啟雙塔食品豌豆產業邁向國際營養食品巔峰的新征程,助力健康產業的高質量發展。

      公司擁有和獲得國家發明專利后,核心專利技術將會不斷促進公司進一步提升自主創新能力、進一步優化企業產業結構,推動轉型升級步伐。同時,以專利技術生產的高端蛋白產品,將進一步提高產品檔次,推動雙塔食品循環經濟、全產業鏈的目標實現和落地,為“健康中國”貢獻一份力量。

    初審編輯:

    責任編輯:邢晨

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