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    雙塔食品與聯合利華達成合作 首單供貨1000噸蛋白肉產品

    2020-12-25 13:38:53 來源: 大眾網 作者:

      大眾網·海報新聞記者 張忠莉 通訊員 一文 煙臺報道
      12月24日,雙塔食品與聯合利華簽署了合作協議,雙方將在植物基蛋白為主要原料的產品的生產與銷售方面深入合作。公司方面透露,聯合利華只是一個開始,公司還在與其他大客戶洽談植物基蛋白供貨業務。
      “公司植物基蛋白產品目前已經具備量產能力,可以為眾多客戶生產定制化產品。目前除了聯合利華,公司還在與其他大客戶進行洽談!惫径貛煻鲬鹪诮邮茇斅撋缬浾卟稍L時表示。
      根據協議,雙塔食品負責聯合利華植物基蛋白為主要原料產品的加工,聯合利華的首批訂單預計為1000噸。公司表示,植物蛋白肉產品是公司的重要發展方向,本次合作將提升公司綜合競爭力,為公司可持續發展提供有利保障。
      近期,聯合利華剛剛宣布旗下植物肉品牌植卓肉匠在中國上市,植卓肉匠將與漢堡王合作,把其植物肉漢堡引入中國市場,彰顯了對中國植物肉市場的信心。而選擇與雙塔合作,由雙塔食品負責聯合利華關于植物基蛋白為主要原料產品的加工,則是對雙塔食品在植物蛋白肉技術優勢方面的認可和信任。雙方的強強聯合,必將使植物蛋白肉在國內國際市場上更具競爭優勢。
      天風證券研報表示,非洲豬瘟和疫情全球蔓延成為人造肉行業發展的契機,植物蛋白具有非常強的動物肉替代品作用。數據顯示,預計到2030年,中國肉類產品的供給缺口將達到3800萬噸以上,該不足部分可由人造肉來填補。若肉類缺口部分人造肉滲透率為10%,以目前國內人造肉售價平均約為56元/斤左右來看,估計2030年市場規模上千億。
      雙塔食品擁有一支專業研發團隊,潛心研究開發風味和營養都能與真肉相媲美的植物肉產品,并使產品能夠適合消費者的飲食習慣和健康需求。今年11月份,雙塔食品在北京召開新品發布會,隆重推出了新品牌——雙塔啟伴,首推的九款蛋白肉產品,為全豆星廚系列產品,包括Q彈蛋白牛肉丸、Q彈繽紛蛋白丸、醇香蛋白牛肉餅、馥郁濃香蛋白豬肉餅、香酥蛋白雞塊、黃金蛋白雞排、香嫩蛋白里脊、鮮香蛋白火腿、鮮香蛋白香腸等。以豌豆蛋白為主要原料生產的雙塔啟伴蛋白肉,具有高韌性和高纖維感,讓植物肉有了充分的咀嚼感和適口性,更加接近于真肉的口感。產品品類豐富,可用于中式、西式餐飲,滿足不同應用場景的需求,受到了消費者的認可和業界人士的好評。
      隨著新戰略和新業務的拓展,雙塔食品對于生態和社會的承擔將更加顯著。雙塔食品進軍植物蛋白肉市場的初衷,就是為地球加一分健康,減一分負擔,號召大家永遠對地球懷有一顆敬畏之心。正是抱著這種態度,雙塔食品將全豆生態產業鏈條延伸,加入植物蛋白肉產業,為實現“四增四減”目標而努力。通過植物蛋白肉產業的推廣,可以有效減少溫室效應、減少環境污染、減少患病風險、減少資源浪費;增加生態安全、增加糧食供應、增加生活品質、增加健康體魄。
      雙塔食品致力于做“蛋白食養生活方式創導者”,雙塔啟伴植物蛋白肉,區別于市場上的植物肉、新派肉、人造肉,是具有科技含量、高品質、高營養價值的蛋白肉,以雙塔食品特有的蛋白提取技術提取的豌豆蛋白粉加工而成。因豌豆蛋白具有非轉基因、無過敏原、零膽固醇、低脂肪等其他植物蛋白無可替代的優勢,讓大家吃的放心、吃的健康、吃的有營養,實現食養的效果。

    初審編輯:

    責任編輯:張忠莉

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